十分誘人的砂鍋紅燒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨

2.切塊

3.用熱水焯一下，去血腥

4.鍋裡下油炒冰糖

5.肉下鍋上塘色，加水燉煮

6.將肉塊肉皮朝下碼在砂鍋裡

7.加蔥、姜、蒜、鹽、醬油加適量水燉煮

8.水開後轉小火燉半小時，就好啦

烹飪技巧

我的水放多了，少點水燉出來會更好。