好吃的雙豆紅棗蓮子粥如何做簡單又美味

天氣越來越熱，今天不做飯了，熬個粥給家人嚐嚐。上次聽同事說雙豆紅棗蓮子粥很好喝，清淡又有營養，所以今天我也來嘗試一下。做雙豆紅棗蓮子粥的時候要放點糖，味道會更加好喝，做出來的味道很是鮮美呢。喜歡喝粥的朋友不妨嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

1.紅豆洗乾淨；

2.綠豆洗乾淨；

3.蓮子洗乾淨；

4.紅棗洗乾淨；

5.糯米淘洗乾淨；

6.放水裡泡一晚上；

7.用鍋煮粥，期間要用勺子攪動，防止糊鍋；

8.煮至軟爛，湯汁濃稠，蓋鍋蓋燜半小時；

9.營養豐富的一碗粥。

烹飪技巧

1、各種豆類、紅棗最好提前放水裡泡一晚上，易於煮爛。煮好的粥再燜半小時，湯汁更濃稠。