美味的桂圓紅棗蓮子粥如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

桂圓紅棗蓮子粥是一款非常有營養的粥，對於喜歡喝粥的朋友們來說，這款粥是非常不錯的選擇。這款粥裡面包含桂圓，具有很好地補充多種營養物質的作用，而且吃起來也很好吃，是一種甜甜的口感。這款粥裡面包含紅棗，具有很好地補血功效。

主料

紅棗 ：10枚
桂圓肉 ：15
糯米 ：60
蓮子 ：30

輔料

紅糖 ：適量

具體步驟

1.原料

2.蓮子洗淨，備用

3.糯米洗淨瀝水

4.紅棗洗淨去核

5.桂圓肉切碎

6.將蓮子糯米倒入燉盅

7.加入清水

8.在電燉鍋中倒入適量水

9.放入燉盅

10.低溫檔隔水燉煮2小時左右

11.蓮子酥爛

12.加入桂圓肉和紅棗，繼續燉煮30-60分鐘

13.紅棗煮透

14.加入紅糖

15.攪拌均勻，待紅糖溶化

16.盛出食用

烹飪技巧

桂圓肉也可以不切碎直接煮。沒有電燉鍋可以用鍋直接在灶火上燉煮。紅糖用量隨自己口味酌情新增。