營養的紅棗銀耳蓮子粥如何做簡單又美味

一道美味可口的紅棗銀耳蓮子粥，讓人在享受美食的同時還可以美容養顏，更可以清熱解暑。蓮子能養心安神，銀耳能提高肝臟解毒能力，而且它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，紅棗能補血美顏。如此有營養的粥，在早上的時候來上一碗，讓一整天都元氣滿滿。

主料

輔料

具體步驟

把銀耳撕碎泡發一下。

把新鮮的蓮子從蓮蓬裡取出，用刀在蓮子殼上劃一下，方便剝蓮子，蓮子芯性苦，不喜歡吃蓮子芯的朋友可以把芯去掉，不過我蠻喜歡一起煮的。

把上述的材料除冰糖，一同放入鍋中大火燒開。

轉小火慢熬。

最後放入冰糖悶一下，就可以出鍋啦。