主料
輔料
具體步驟
1. 秋葵切掉頂端,放入沸水中煮大概兩分鐘左右,別太久了,太久就沒有脆脆的口感啦。
2. 撈出來放在冰箱冷凍室中冰鎮一下,大概半小時左右就可以了。可以在做別的菜之前處理好秋葵放入冰箱,等到所有的菜做好就可以拿出來開飯啦。
3. 調蘸料。醋和生抽按照自己喜歡比例,再澆點辣椒油和麻油就OK了。也可以加點蒜泥在裡面。