紅豆和紅棗都是補血的滋補食材,口感甘甜軟糯,特別適合用來製作各種粥類、糖水和甜品。蓮子味道比較清淡,清香撲鼻,吃著有絲絲的甘甜和香氣。一碗甜糯的紅豆紅棗蓮子粥,加入冰糖,夏天喝可以解暑止渴,健脾開胃,冬天喝可以暖心肺,安神補血。
主料
紅豆 :適量輔料
冰糖 :適量具體步驟
把蓮子剝出來,我沒在去蓮心,不喜歡的可以把蓮心去掉
紅棗提前洗乾淨,放水裡泡著
把紅豆,小米,大米,洗乾淨,和蓮子一起放到高壓鍋裡,加入適量的水,高壓鍋煮半小時就可以了
半小時後放紅棗,煮幾分鐘,紅棗最後就不會煮很爛
放入冰糖,根據自己的喜好放