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紅棗蓮子粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.03W
紅棗蓮子粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅棗蓮子的主要使用食材有紅棗,蓮子,大米,這是一道養生益氣的粥,紅棗有很高的營養價值,含有大量的維生素和人體所需要的營養物質,有補氣補血的功效,蓮子有很豐富的營養價值,含有大量的蛋白質和維生素,這幾種材料和大米搭配在一起,用小火慢慢熬,將材料的營養熬入粥中,大米的營養也都熬出,健康好吃。

主料

蓮子 :20g
綠豆 :10g
泰國香米 :30g
薏米 :10g
枸杞 :5g
脫水蘿蔔 :5g
紅棗 :20g
紅豆 :10g

輔料

冰糖 :適量

具體步驟

紅棗蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好原料了嗎

紅棗蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先進行淘洗,然後泡上30-40分鐘哦(這樣可以節省煮粥的時間呢)

紅棗蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.好了,現在開始加水 正常比例 高壓鍋(1:6) 普通鍋(1:10)比較粘稠 高壓鍋(1:5) 普通鍋(1:10)

紅棗蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水加好後,用大火煮開後 改為小火慢熬110分鐘,用勺子按順時針的方向時不時的攪拌20分鐘即可

紅棗蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.當粥熬好後,咱們就可以按下保溫鍵,保溫上10-20分鐘,這樣粥的味道更香哦

紅棗蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.看 這就是保溫後的粥了哦,有沒有比剛剛更粘稠呢

紅棗蓮子粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.這就是咱的成品圖了 千萬別流口水哦

烹飪技巧

老話總是嫌煩,但還是要說的哦,煮粥加幾滴油防止湯水溢位或粘鍋的哦