最近天氣太熱了,家裡的老人和孩子都說想喝粥,皮蛋瘦肉和白粥都和膩了,想來點好吃又營養的粥,發現桂圓紅棗蓮子粥還不錯,下面就教大家做,學會了可以做給自己吃或者做給家人吃哦~健康又美味!今天有空就煮給了家人喝,孩子都吃了好幾碗,胃口大大地變好了,看著就覺得很欣慰!
主料
蓮子 :30輔料
紅糖 :適量具體步驟
1.原料
2.蓮子洗淨,備用
3.糯米洗淨瀝水
4.紅棗洗淨去核
5.桂圓肉切碎
6.將蓮子糯米倒入燉盅
7.加入清水
8.在電燉鍋中倒入適量水
9.放入燉盅
10.低溫檔隔水燉煮2小時左右
11.蓮子酥爛
12.加入桂圓肉和紅棗,繼續燉煮30-60分鐘
13.紅棗煮透
14.加入紅糖
15.攪拌均勻,待紅糖溶化
16.盛出食用