美味的花雕皮皮蝦如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

花雕皮皮蝦是一道簡單易做而又美味可口的美味佳餚。經過烹飪鍋的幹鍋功能後，蝦的香味四溢，飄香撲鼻，讓人忍不住多吃幾碗飯。花雕皮皮蝦就是以花雕酒為食材做出的，花雕酒的口味比較的醇香，它不但可以去掉蝦本身的腥味，還可以使蝦的口味變得不同，因此受到大多數人的喜愛。

主料

皮皮蝦 ：500
花雕酒 ：150ml

輔料

紅辣椒 ：2個
花椒 ：3
枸杞 ：10
鹽 ：2
黃芪 ：2
檸檬 ：1/2個
姜 ：3片
八角 ：2個

具體步驟

1.準備食材。

2.將香辛料放在鍋中。

3.加入花雕酒。

4.再放皮皮蝦。

5.啟動自動烹飪鍋的幹鍋功能。

6.至程式結果，取出時略攪勻即可食用。

烹飪技巧

普通鍋也可以採用此方法，只需多加一點水，大火煮開，轉小火慢燜至湯汁略收，同樣入味。