皮皮蝦仁炒甘藍粉條是一道非常美味簡單的家常菜,製作簡單,食材也簡單,營養均衡,甘藍含有很多維生素,皮皮蝦非常鮮美,粉條QQ的,非常容易消化,甘藍對身體很好,看起來就非常有食慾,加上五花肉和豆瓣醬非常鮮香可口,營養美味又健康。
主料
皮皮蝦 :100輔料
蔥薑蒜 :30具體步驟
1.蔥薑蒜切末備用,青紅辣椒切成小圈
2.皮皮蝦用清水浸泡處理乾淨,加入1勺料酒醃製
3.鍋中倒入適量的油,放從蔥薑蒜末和青紅椒圈爆香鍋底
4.放入四川辣醬炒香
5.放入醃製好的皮皮蝦爆炒,烹入料酒後,淋上生抽,撒上鹽調味
6.待皮皮蝦變色後關火,放入香菜段即可出鍋