番茄燴皮皮蝦燕麥丸~美味健康如何做簡單又美味

番茄燴皮皮蝦燕麥丸含有豐富的營養物質，而且用到的番茄含有豐富的維生素可以促進人們美容養顏，皮皮蝦的肉質鮮嫩多汁，而且含有豐富的營養物質供人體所需，燕麥的味道真的是十分濃郁的呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的番茄燴皮皮蝦燕麥丸吧！

主料

輔料

具體步驟

香菇放到開水裡焯熟

準備好蒸熟的皮皮蝦還有焯熟瀝水的香菇

將其分別切成碎末

放到碗里加入半個蛋黃

攪勻後加入少許玉米澱粉

攪拌均勻後加入燕麥片

順時針方向攪勻上勁

用虎口處擠出一個個小丸子

水開下鍋煮至丸子浮起即可

擺好在盤子中備用

番茄去皮切碎，絲瓜去皮切絲

炒鍋燒熱倒入玉米油，放入番茄煸炒

炒出紅油後加入絲瓜

翻炒均勻至絲瓜軟爛，湯汁粘稠時加入少許鹽攪勻即可

澆在小丸子上即可食用，搭配米飯或者饅頭都可以哈！很香呢！