主料
輔料
具體步驟
1.冷凍皮皮蝦放入盆內,加少許溫水化開。
2.鍋中加入適量清水,放入皮皮蝦,少量薑片煮。
3.開鍋後再煮一分鐘左右就好。
4.吧蝦撈出來擺入盤內。
5.取小碗,倒入味極鮮生抽,薑末攪勻,皮皮蝦剝皮後可直接蘸著吃。
烹飪技巧
煮蝦的時候可以放點姜,姜可以去除蝦的腥味。