可口的紅豆湯種小麵包是用高筋麵粉和低筋麵粉以及湯種麵糰紅豆沙雞蛋酵母等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，麵包是人們在日常早餐的不二之選，自己做出來的小麵包不僅味道會更加的香濃可口而且也更加的健康沒有防腐劑。
主料
高粉 ：180輔料
雞蛋 ：1個具體步驟
1.這是放冰箱冷藏了一夜的湯種麵糰。
2.麵包桶內加入糖，鹽，雞蛋，水，麵粉，酵母，湯種麵糰，
3.啟動和麵程式，待麵糰可以拉出厚膜時加入黃油至擴充套件階段即可。
4.取出麵糰放溫暖處發酵。
5.發至二倍大。
6.取出排氣，分成均等的小麵糰。
7.滾圓醒15分鐘。
8.取一個麵糰擀圓 ，包入紅豆沙餡包圓。
9.排入烤盤。
10.發至二倍大時刷上雞蛋液，撒上芝麻送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。
11.烤好的麵包立即取出放在烤網上晾涼即可。
麵包待涼後裝入保鮮袋儲存，以免表皮風乾了。
千里飄香谷
