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可口的紅豆薏米湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.5W
可口的紅豆薏米湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

紅豆 :200
薏米 :50

輔料

蓮子50
花生50
冰糖適量

具體步驟

可口的紅豆薏米湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

可口的紅豆薏米湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把所有食材洗淨

可口的紅豆薏米湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.高壓鍋里加2-3倍的清水

可口的紅豆薏米湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.半小時後一鍋美美的紅豆薏米花生蓮子湯就好了

烹飪技巧

薏米紅豆湯有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆花生的有效成分大半都在湯裡。熬湯的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝。如果是夏天,上午就得爭取把它喝完,因為到下午喝就會變味了。