關於檸檬醬Baiser派的做法的知識

“這個檸檬醬Baiser派做好，給T帶去公司，當做他的生日蛋糕，分給同事們。當然不敢馬虎啦。還是用Muerbeteig做底，這次用機器預先攪拌，再用手捏。其實也省不了多少事。烤成焦黃香脆的蛋糕底。...

“芭芭農場種水果，換了一箱檸檬，用來做蛋黃檸檬醬，酸酸甜甜的，可以用來夾麵包，做蛋糕夾心，蛋糕卷，果醬餅乾等，還能快速消耗檸檬，嘻嘻嘻～”食材明細主料檸檬（3個）雞蛋（2個）蛋黃（2個）細砂糖（100g）黃油（60g）輔...

“超級簡單的萬用醬料，檸檬裡既含有豐富的VC又讓醬料變得健康又好吃！”食材明細主料檸檬汁（80~100ml）雞蛋（3大個）輔料無鹽黃油（56克）香草精（1茶匙）配料砂糖（100克）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

“做法不難，帶著酸甜好滋味的點心^^”食材明細主料消化餅乾（60g）淡黃油（40g）檸檬（2顆）輔料蛋黃（2個）砂糖（100g）牛奶（300毫升）低筋麵粉（40g）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）免烤檸檬派的做法步驟1、...

“一款很受歡迎的、用途也非常多的果醬，酸酸甜甜的、帶著濃郁的果香，絲滑順口，在很多的西式甜點中都能用得到，餅乾、蛋糕、麵包、鬆餅等等。”食材明細主料檸檬（4-5個）無鹽黃油（70克）白糖（110克...

“清新素雅的檸檬派，陽光般的色彩，即使是在夏天也那麼明亮。咬一口檸檬派，外皮的酥脆，內餡的清新酸甜，特別是經過冷藏之後，從外爽到內的冰爽。所以，抱著烤箱折騰了一陣子，這入口的清爽頓時將悶...

“到了吃火鍋的季節，做點醬配著火鍋或青菜吃很美味喲。”食材明細主料鹹檸檬（1個）輔料香菜（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬醬的做法步驟1、準備好...

“一個陽光明媚的下午怎麼可以少了下午茶呢……”食材明細主料印度飛餅（二片）輔料菠蘿（150克）芝麻（少量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿派和檸檬茶的做法步驟1、菠蘿150克切碎花生米...

“被英國電影《吐司/Toast》裡面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影，收視率高達25.3%。聖誕過完，馬上迎來新年。簡單美味的酥皮...

“酸甜清香的餡，酥鬆濃郁的皮---如果你覺得自己吃膩了甜膩食物的時候，其實檸檬派會是個很好的選擇。”食材明細主料低筋麵粉（90g）黃油（60g）蛋黃（1個）雞蛋（2個）輔料淡奶油（150ml）杏仁粉（18g）糖粉（80g）新...

“來源於歐洲的派，是一種經典的美式食品，有著不同的形狀大小和口味；它既簡單方便又營養，在國外許多家庭都把它當做主食，既可填飽肚子，又省錢。今天給大家分享的是檸檬派。酥鬆的外皮包著酸甜...

“早在十四世紀牛津字典裡就正式出現“Pie”（派）的詞眼。最早以前派是作為容器，裡面盛放食物餡料，外皮是不吃的。到如今，各樣的餡料琳琅滿目，不同國家的餡料也不一樣。比如在英國、澳大利亞...

“夏天的時候買了好幾斤的檸檬做了糖醃檸檬泡水喝，那個時候就想著這香香的檸檬皮可別丟了，再加工加工就能做成清香的檸檬皮醬了，於是，每次喝完檸檬茶，都把檸檬皮攢起來放冰箱裡凍著，現在茶也...

“市售的果醬一般都含有食品新增劑和防腐劑，多吃對人體無益。所以如果你家裡有吃不完的水果，而你正好也有料理機，那麼不妨自己動手來做做果醬吧，其實做這個超級簡單的。”食材明細主料檸檬...

食材明細餡料低筋麵粉（25g）牛奶（100ml）乳酪（100g）細砂糖（50g）雞蛋（1個）檸檬汁（5ml）皮面粉（100g）黃油（40g）細砂糖（10g）純淨水（33ml）配料巧克力醬（適量（巧克力粉加水自制））甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧...

“一道超經典的法式甜品檸檬薄荷派，口感酸甜清爽的檸檬拍十分適合初秋的天氣”食材明細主料麵粉（60g）杏仁粉（50g）雞蛋（3個）明膠（2片）薄荷（1顆）青檸檬（2個）青檸檬汁（90g）奶油（500g）馬斯卡彭義大利乳酪（70g...

“酸酸甜甜就是我——檸檬奶油派！嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉（90g）黃油（60g）杏仁粉（18g）糖粉（30g）蛋黃（半個）輔料淡奶油（150ml）雞蛋（2個）蛋黃（半個）糖粉（80g）新鮮檸檬汁（40ml）檸檬皮屑（1小勺）酸甜（口味）烤（工藝）...

“檸檬醬味道清新酸甜，而且能補充大量的維生素，用來塗抹麵包、做餅乾夾心，酸酸甜甜味道不錯。”食材明細主料檸檬（3個）雞蛋（3個）糖（110g）香草精（適量）黃油（80g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸...

“這個檸檬派，對於檸檬味控的我來說，真的是百吃不厭。非常酥香的派皮，也可以用來製作其他口味的派，因為方子好，所以更百搭。”食材明細派皮低筋麵粉（90克）黃油（60克）杏仁粉（18克）糖粉（80克）蛋黃（半個...

“因為期末考試，好長時間沒有挑戰美食了，終於等到考試都結束，可以把這份延遲已久的甜點推出給大家。檸檬蛋白派由酥脆的派皮，酸甜的檸檬醬和烤成焦黃色有著漂亮紋路的蛋白霜組成，是一道賞心...

“當我看到英國電影《吐司/Toast》時，被裡面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影，收視率高達25.3%。NigelSlater與繼母的互憎與...

“關於檸檬醬的顏色、味道等一切清新美好，請自行腦補，我匱乏的語言描述不出來了:(”食材明細主料檸檬（6個）雞蛋（7個（小））黃油（150g）白糖（200g）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）檸檬醬的做法步驟1...

食材明細主料洋蔥丁（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）輔料鹹檸檬（1個）調料生抽（5勺）蠔油（2勺）陳醋（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬醬汁的做法步驟1、把所有配料切碎備用，鹹檸檬的子挑出，不然醬汁...

“冰箱裡翻出來一個檸檬~於是，做了這個清新爽口的檸檬奶油派~嘻嘻~”食材明細主料低筋麵粉（適量）輔料淡奶油（適量）配料檸檬汁（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）檸檬奶油派的做法步驟1、...

食材明細主料新鮮檸檬（2個(約200克)）輔料蜂蜜（150克-300克）魚膠粉（10克）配料細砂糖（100克）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）檸檬果醬的做法步驟1、將檸檬皮肉分開，檸檬果肉去掉籽切小塊放入碗...