海米冬瓜湯是傳統的浙江名菜,它是一道利養生的美味菜餚。冬瓜的水分充足,且含有大量纖維素,具有清熱解毒,止渴祛溼等功效,是孕婦消除水腫的不二之選。海米蘊含豐富鈣質元素,可以補充人體微量元素。海米冬瓜湯的湯汁味道鮮美而不油膩,可做養胃早餐,或者晚餐食用,營養價值極高。
主料
冬瓜 :200輔料
香菜 :5具體步驟
1.冬瓜切片備用
2.海米用水淘一下備用
3.油熱了放蔥姜爆出香味
4.放入備好的冬瓜翻炒
5.放入海米翻炒放鹽
6.加水煮5分鐘後加雞精
7.盛入湯盆放香菜就好了
少放點油炒一下就行,這樣比較清淡好喝