主料
輔料
具體步驟
1.鍋中熱油放入薑片
2.放入五花肉煸炒
3.炒至五花肉變色,放入料酒調味
4.放入白糖及鹽翻炒調味
5.放入生抽老抽翻炒上色
6.加入適量的水
7.放入泡製好的梅乾菜加蓋燜煮30分鐘左右
8.待湯汁燒乾就可裝盤