美味的海米冬瓜湯的做法如何做簡單又美味

我從小就特別喜歡吃海米冬瓜，殊不知它的功效還特別的強大，可以益智強體，對癌細胞還有很大的抑制作用，特別適合做湯用，對於營養不良的人或者是患者有很好的補助作用。海米冬瓜湯的做法，不僅營養豐富，而且色香味俱全，絕對是湯類中的精品！營養又健康！

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜去皮，去瓤，洗淨切片備用

2.海米洗淨浸泡

3.蔥白，姜切末，蔥葉切丁備用

4.炒鍋熱鍋涼油，放入玉米油

5.油熱後放入海米煸炒

6.炒一分鐘後放入少許料酒，再放入蔥末，薑末

7.蔥末出香味後倒入清水，( 如果有高湯可代替清水會更好 )，蓋蓋子燒開

8.開鍋後，放鹽適量煮2分鐘

9.然後放入冬瓜，再次燒開

10.開鍋5分鐘後，加入香油適量

11.然後，出鍋撒蔥花適量即可

12.再來一張，真的是特別的好喝喲.