準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘海米冬瓜湯,是一種非常具有特色的湯,冬瓜,味道清甜,性寒,具有清熱解暑的功能,做出來的湯,色澤鮮豔,香濃可口,多喝這個湯可以清熱解暑,適合所有人食用。
主料
海米 :
25g 冬瓜 :
700g 輔料
鹽 :
適量香油 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.食材:海米、冬瓜。
2.海米用清水洗淨,用水泡軟。
3.把冬瓜去皮,去瓤。
4.洗淨,切成片。
5.鍋裡放入水,放入海米略煮一下。。
6.在放入冬瓜片、鹽燒開。
7.煮至冬瓜熟,淋入香油。
8.放入蔥花即可。
9.湯裝入碗裡即可食用。
烹飪技巧
海米用清水洗淨,用水泡軟。