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好吃的粉絲蒸扇貝如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.71W
好吃的粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

粉絲蒸扇貝,是小編跟朋友去大排檔的時候必點的一道菜哦。粉絲蒸扇貝的香氣十分的誘人,一口咬下去扇貝肉的滋味就充滿了整個口腔噢。這時候再杯冰涼的啤酒,哇,那可真是爽呀!所以粉絲蒸扇貝小編可是一生推的喲。

主料

粉絲 :300g
扇貝 :10個

輔料

蒜 :3瓣
生抽 :適量
蔥 :5根
姜 :1小塊
料酒 :2勺

具體步驟

好吃的粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把粉絲泡軟焯水,放碟子下邊,上面把洗乾淨的扇貝一個個鋪擺整齊,放上蒜蓉,薑蓉和料酒,開水上鍋蒸8分鐘左右

好吃的粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蒸熟取出,淋上蔥花

好吃的粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再淋上煮熱的花生油,就可以了

烹飪技巧