蒸粉絲扇貝是非常美味的美食。之前我是住在農村裡面，從來沒有吃過這種菜。讀了大學之後，就有第一次吃這個蒸粉絲扇貝，吃過之後，天天想著再吃它。如我願，今天去同學家玩，她是一個非常厲害的女孩，在做菜方面，特別棒，特別好吃的。今天我就享福了，坐等著吃我愛吃的蒸粉絲扇貝。
主料
扇貝 ：100輔料
油 ：適量具體步驟
把扇貝清洗乾淨，粉絲剪短，提前泡軟，留一片扇貝殼，用小刷，刷洗乾淨，用小刀，輕輕取出扇貝肉後剔除內臟。
大蒜剁成蒜泥備用，鍋中注入油燒熱，加入蒜泥爆香，再倒入蒸魚豉油炒勻。
把泡好的粉絲放在扇貝殼裡，粉絲上放扇貝肉，全部做好後放入盤中，淋上蒜料汁，蒸鍋注入水，水開後放入扇貝，大火蒸至5--8分鐘。
另起鍋加入油，燒熱，將油趁熱，澆在扇貝上即可
千里飄香谷
