“口蘑炒豆角絲,家常菜。簡約不簡單,快手營養菜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
口蘑炒豆角絲的做法步驟
1、口蘑5個,一點紅豆角200克,雞胸肉100克,紅尖椒1個,大蔥1段。
2、雞胸肉切條,加1點料酒,蠔油,食油和澱粉抓均勻。
3、其它食材洗淨切好。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香蔥花,然後加口蘑翻炒,再加豆角絲翻炒,豆角絲炒倒之後噴點水蓋上蓋子們心1分鐘,開蓋感覺豆角碧綠完全熟透了,這時候加上雞胸肉翻炒變色,再加上椒絲翻炒斷生,最後加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
6、家常菜口蘑炒豆角絲,營養好吃。