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蒜香粉絲蒸扇貝如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.92W
蒜香粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

蒜香粉絲蒸扇貝主要以蒸,把蒜香融入粉絲和扇貝之中,口齒之間被濃郁的蒜香填滿。常食用有滋陰補陽,消除煩惱,溫補的功效。具調查扇貝降低膽固醇的功效比藥物還要好,吃下去的每一口不僅享受到了鮮美的食物,還可以保健身體,真是大家的福利。

主料

扇貝 :6個

輔料

鹽 :適量
生抽 :適量
油 :適量
小蔥 :適量
料酒 :適量
胡椒粉適量
蒜頭 :適量

具體步驟

蒜香粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第2張

1.扇貝洗淨擺入盤中。

蒜香粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第3張

2.粉絲泡軟備用。

蒜香粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥蒜切碎。

蒜香粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第5張

4.在一碗內加入生抽,鹽,料酒,胡椒粉,蒜粒,蔥頭拌勻備用。

蒜香粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中倒入冷水,把扇貝排入蒸籠內。

蒜香粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入粉絲蓋上蓋蒸8分鐘。

蒜香粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後淋入事先準備好的調味料再蒸1分鐘即可。

8.最後撒上蔥花即可。

蒜香粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第9張

9.做為午餐不錯哦!

烹飪技巧

蒸熟即可。