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香甜可口的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.95K
香甜可口的蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

扇貝 :6個

輔料

蒸魚豉油 :適量
生抽 :適量
蒜蓉 :適量
粉絲 :適量

具體步驟

香甜可口的蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第2張

1.粉絲提前用溫水泡軟。

香甜可口的蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將扇貝解凍,扇貝殼用刷子刷乾淨。

香甜可口的蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將扇貝肉裡的泥沙清洗乾淨。

香甜可口的蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把粉絲鳥巢狀擺放到扇貝殼中。

香甜可口的蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把清洗乾淨的扇貝肉放在粉絲上面。

香甜可口的蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熱鍋涼油煸炒蒜蓉,煸炒出香味後倒入蒸魚豉油,少量生抽。做成蒜蓉汁。

香甜可口的蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把蒜蓉汁澆到扇貝上。

香甜可口的蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第9張

8.上鍋蒸6-8分鐘即可。

香甜可口的蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鮮美的蒜蓉粉絲蒸扇貝就完成了。是不是很有食慾呀?還等什麼,敢快動手做起來吧!