自己做的海鮮炒麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青菜 ：100
麵條 ：300
貝殼 ：100
四季豆 ：150
西紅柿 ：1個

輔料

油 ：適量
辣椒 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.四季豆洗乾淨

2.四季豆切段

3.貝殼洗淨

4.準備西紅柿等材料

5.油鍋中放入生薑、辣椒、蔥爆香，放入貝殼炒香

6.倒入四季豆，炒到三分之一熟吧

7.倒入西紅柿翻炒一下

8.加點開水，然後把面鋪在上面，蓋上鍋蓋，燜3-5分鐘

9.面差不多熟了，放入青菜翻炒

10.放入鹽、醬油、麻油、蔥花翻炒均勻

11.出鍋了

烹飪技巧

四季豆要煮熟，不然會中毒的。