主料
輔料
具體步驟
1.魷魚乾泡發。
2.泡發好的魷魚乾切絲。
3.絲瓜切片
4.火腿腸切絲。
5.開水放入鍋中,先下瓜和魷魚乾,再下面條、鹽。關火時再放入火腿腸。
6.盛入碗中,有些淡。
7.於是配了一些自家制造的辣椒醬。口味好又鮮的麵條就能開吃了。
烹飪技巧
火腿腸最後下是因為太早下的話火腿腸會變得軟而沒有味道。