主料
輔料
具體步驟
1.步驟一 洋蔥、胡蘿蔔、青椒、紅椒、生菜切絲備用,韭菜切段,火腿腸切片備用。鮮蝦取頭留用,鮮蝦剝皮取線備用。
2.步驟二煮麵,面煮半熟即可撈出放入涼水中,面過涼水後撈出瀝水,面撈出後用食用油用筷子拌勻備用。
3.步驟三現在用到蝦腦了,蝦腦煸炒能炒出很鮮的蝦油,煸炒後的蝦腦去掉,放入蝦仁翻炒陸續放入步驟一的材料翻炒後加一勺海鮮醬油、加兩勺蠔油,加入面拌勻即可出鍋啦。美味的海鮮麵完成