主料
輔料
具體步驟
1.白蟹洗淨,去腮,切成小塊。
2.油熱後將蟹放入鍋中炒至,放少許生薑去腥,炒變色即可。
3.放入適量的水。
4.等水煮開。
5.下入適量的麵條。
6.放入適量的鹽和生抽,麵條煮熟即可。
烹飪技巧
放入海鮮的麵條不需要放太多的調料,原味最鮮美。