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鹹鮮的海蔘炒麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W
鹹鮮的海蔘炒麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

麵條(生) :150
海蔘(水浸) :2條
蘿蔔1段
尖椒 :1個
洋蔥1段

輔料

色拉油 :3湯匙
鹽 :3
紅燒醬油 :1湯匙
胡椒粉1茶匙
料酒 :1湯匙

具體步驟

海蔘順長切成4條,胡蘿蔔,尖椒,洋蔥切成絲

鍋加水燒開,下入麵條煮至8成熟

撈出放入涼白開中投涼,撈出瀝水,加少許色拉油拌勻,(防止粘連)待用

鍋加油燒熱,下入洋蔥翻炒,在下入胡蘿蔔絲,尖椒絲,翻炒至變深色,加入鹽,醬油翻炒均勻

下入麵條大火翻炒均勻,在加入海蔘,料酒,胡椒粉翻炒均勻即可盛出裝盤