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發表於:2024-02-24
食材明細主料鯛魚肉(400克)櫻桃番茄(240克)夏南瓜(1只)青椒(1只)蘑菇(4只)輔料橄欖油(1湯匙)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油菜烤串的做法步驟1、竹籤依次插上櫻桃番茄、鯛魚、夏南瓜、...
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發表於:2018-04-01
豆油。刷油主要目的是為了防止羊肉被烤糊,使用豆油會使羊肉串更加的入味,如果沒有豆油的話菜籽油或者花生油也是可以代替的。正宗的烤羊肉串不需要放太多調料,辣椒粉和孜然粉就足夠了,在後...
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發表於:2020-01-23
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:175洋蔥:1個蒜頭:3個新鮮檸檬汁:4湯匙扇貝:675新鮮歐芹:1把輔料鹽:1小搓具體步驟1.將燒烤架中火預熱。2.將黃油用中火...
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發表於:2023-12-28
“一款製作簡單的家庭小烤牛肉串,醃料以蔥伴侶辣椒醬和甜麵醬為主,操作簡單,味道很贊,適合減脂期補充蛋白質,好吃不長胖!”食材明細主料牛肉(400g)輔料大蒜(1顆)調料韓式辣椒醬(1-2勺)甜麵醬(1勺)黑...
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發表於:2023-12-31
“一直想在家烤串,這個任務終於讓我如願以償啦。”食材明細主料豬肉(100克)食鹽(小許)食用油(半湯匙)生抽(10克)燒烤料(小許)輔料孜然粉(小許)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤肉串的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-03
“蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,不失為老年人食用的營養佳品,對健康極有...
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發表於:2023-12-28
“夏天過去了,對於愛吃燒烤的人來說心情不是很美麗,夏天最大的享受莫過於在大排檔大快朵頤,大口吃肉大口喝酒,天冷了,要想吃烤串又不想出門,只能想辦法自己在家做了,不得不說科技真的讓生活更...
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發表於:2020-04-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實好吃的食物很多的但是現在的很多的人的健康的標準是越來越高的了,就像是這倒好吃又營養健康的食物蔬菜牛肉烤串就...
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發表於:2018-06-08
現在的人們越來越喜歡吃串串的這種美食,但是吃多了可能會太油膩;所以有的美食達人又發明了油炸蔬菜,就是把蔬菜用熱水過一下,再用油炸;配上配料做成的蔬菜串串。這也是能讓人垂涎欲滴的美食...
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發表於:2024-01-27
“一定是小土豆哦”食材明細主料小土豆(適量)西葫蘆(適量)小西紅柿(適量)口蘑(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)洋蔥(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)普羅旺斯混合香草(適量)香芹籽(適量)菲達乳酪(適量)原味(口...
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發表於:2024-01-05
“喜歡吃蝦,更喜歡吃燒烤,很久都沒有晚上出門吃燒烤了,饞的厲害,正好家裡有蝦,就來個BBQ烤蝦串吧,烤出來的蝦香氣四溢,一把都快吃完了。”食材明細主料蝦(22只)鹽(2克)生抽(20克)生薑(10克)蒜米(20克)食...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料香菜(一把)幹豆腐(3張)輔料利民蒜辣醬(適量)調料鹽雞精醬油耗油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版烤箱菜串的做法步驟1、準備好香菜乾豆腐,把香菜切段,幹豆腐切小方塊。...
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發表於:2024-02-05
“兒子喜歡的烤串串,超簡單,大家也來串吧,喜歡什麼串什麼,快樂的美食😋”食材明細主料牛肉丸(8個)玉米(1段)彩椒(2塊)紅蘿蔔(1段)輔料油(10克)燒烤醬(20克)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤串串的做...
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發表於:2018-08-22
烤串在中國是非常出名的,同時烤羊肉串,是新疆最為代表的一種食品。尤其是在夏夜的季節,呼朋喚友來一起來烤串是非常好的。不但增強了友誼同時也感受到了美味。在中國呢,就有著考串的一種說...
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發表於:2024-02-05
“假期一家人去燒烤啦,有些食材需提前一晚醃製,第二天早上串串,再配上做好的虎皮雞爪、水果、黃瓜蘸醬、新鮮海鮮、金針菇、培根…好開森的活動😄😄😄”食材明細主料雞翅中(20個)鴨胗(4個)秋...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料羊肉(1塊)牛肉(1塊)輔料籽然粉(1勺)鹽(1勺)燒烤料(1勺)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤串的做法步驟1、牛肉切成片或塊長條也行,用竹籤串好。2、羊肉也切小長條。3、用竹籤串好...
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發表於:2023-12-31
“通過一篇來自知乎的文章,實踐得來的菜譜:醃製必不可少,烤箱用法有技巧,撒料刷油有講究。”食材明細主料羊腿肉(500g)洋蔥(1/3個)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)數小時...
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發表於:2023-12-26
“買了份大油菜,一棵大約半斤,看起來很大個,但沒有筋,稍微一點火就能炒的軟爛,味道超好,還超便宜,5毛錢一斤呢。”食材明細主料烤貝肉(些許)油菜(1棵)輔料食用油(1匙)調料食鹽(適量)花椒(小許)麻香(口味)...
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發表於:2024-03-01
“據說今天是白色情人節,做了可愛的串串,犒勞一下自己。”食材明細主料雞翅(適量)輔料小香腸(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)素雞(適量)鵪鶉蛋(適量)配料番茄醬(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煎(工...
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發表於:2024-02-01
“烤串,蔬菜和肉類搭配,既不油膩,兩者又互補。葷素搭配營養美味!”食材明細主料五花肉(150克)柿子椒(1個)紅椒(2個)輔料胡椒粉(半小勺)雞精(半小勺)蠔油(一湯匙)生抽(兩湯匙)料酒(一勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)烤(工...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料瘦豬肉(500g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)十三香(適量)蔥(一顆)姜(一塊)孜然粉(適量)豆瓣醬(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉串的做法步驟1、新鮮的瘦豬肉。2、...
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發表於:2024-02-28
“在家裡用烤箱自制烤肉串!!既經濟又實惠!!美味又衛生!!超讚~~~”食材明細主料豬肉(適量)孜然粒(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)花生油(適量)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(...
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發表於:2020-09-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘不用再去肯德基,在家自作少油版新奧爾良烤肉串。提起少油版新奧爾良烤肉串,相信很多人都會默默嚥下口水。因為不僅擁有...
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發表於:2018-03-31
烤串刷油是為了保充水分,滋潤調色。烤串兒在中國是出名的夜宵食物,烤串兒常見的食材是羊肉、牛肉,還有其他各種葷菜、素菜,麵食也可以燒烤。烤串刷油,實際就是為了保持肉的香美,提升肉的緊緻...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料土豆(一個)黃瓜(半根)甜椒(半個)青椒(一個)洋蔥(半個)苦瓜(半條)藕(一節)木耳(適量)西蘭花(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)玉米油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗...