關於模型地瓜餡餃子的家常做法的知識

“食材：先將餡拌好：豬肉剁成肉泥，地瓜切碎，蔥切成蔥末，加入精鹽拌勻待用。麵粉適量，，餃子模型1套，方法：1、取適量的麵粉加入清水揉成麵糰醒1小時，2、將醒好的麵糰再次揉勻，3、搓成長條，4、用擀麵槳...

“很久沒做餃子了，特別想吃，這次用的是葫蘆瓜餡，很鮮甜，真不錯！”食材明細主料葫蘆瓜（半個）豬肉（適量）蔥（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葫蘆瓜肉餡餃子的做法...

“自已包的餃子就是好吃，營養衛生，料足，而且沒進冰箱的餃子特鮮特香。告訴你一個祕密，本人最喜歡吃蒸餃子，但必須是自已包的餃子，剛出鍋的鮮餃子一次能吃二十五個，朋友你能吃多少個。”食材明...

“西瓜皮是非常好的食材，這個夏天儘量不要浪費掉哦！西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人群食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡!”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）西瓜皮...

食材明細主料白涼粉（50克）薄荷粉（30克）輔料糖（一勺）水（500克）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）模型涼粉的做法步驟1、取50克涼粉，倒水中攪拌均勻至沒核狀物。2、在把攪拌好的涼粉，在加上一點...

食材明細主料牛肉（250g）豇豆（250g）輔料大蔥（隨意）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麵2、開水燙過的豇豆...

食材明細主料佛手瓜（8個）麵粉（500g）蝦仁（300g）雞蛋（6個）洋蔥（1個）青椒（4個）幹木耳（10g）輔料蠔油（1匙）食鹽（2匙）花生油（5匙）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）佛手瓜素餡餃子的做法步驟1、60°溫水（加一匙食...

“豬肉角瓜餡餃子非常好吃，特別鮮香，沒做過的朋友可以試一下～”食材明細主料豬肉（500g）角瓜（一個）輔料大蔥（一顆）姜（一小塊）十三香（適量）調料精鹽（一匙）一品鮮醬油（一匙）蠔油（一匙）老抽（少許）雞精（適量）香油（一...

“愛美的女士怕吃肉肉多了長胖，那就試試素餡的餃子吧！”食材明細主料筍瓜（1個）雞蛋（3個）粉條（30克）餃子粉（500克）蔥（20克）姜（20克）輔料十三香（5克）鹽（5克）香油（5ml）色拉油（5ml）水（200ml）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗...

食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麵2、盆...

“大年初五的時候都要吃餃子，俗稱破五，每年都做芹菜或者韭菜餡的，今年做點不一樣的，黃瓜餡的～非常的清香可口，家人都愛吃！”食材明細主料豬肉（500g）黃瓜（二大根）高筋麵粉（500g）輔料大蔥（一顆）姜（一塊）八...

“聽說佛手瓜以前是南方菜，近幾年北方才有種植，絕大多數北方人不太喜歡覺得沒啥味道，有一次去朋友家居然吃到佛手瓜餡的餃子，很好吃，水靈爽口香，今天親自也包了，真的好吃，奉獻給美食愛好者。還...

食材明細主料低筋麵粉（200g）砂糖（40g）雞蛋（1個）黃油（100g）輔料鹽（1/4勺）肉桂粉（1/4勺）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）模型餅乾的做法步驟1、麵糰裝入方形保鮮袋，擀成平面狀態，放入冰箱冷藏30分以...

食材明細主料餃子粉（約500克）豬精肉（約500克）輔料蔬菜（適量）配料雞湯（約1500ml）醬料（適量）芝麻香油（適量）色拉油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作：1、準備大...

“餃子皮柔軟筋道，餡不油不膩，清香。”食材明細主料普通麵粉（適量）嫩南瓜（適量）豬肉餡（半斤）調料鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）老抽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜豬肉餡餃子的做法步驟1...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料蝦仁（適量）配料十三香（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）色拉油（適量）拌餡調料包（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜蝦仁餡餃子的做法步驟1、冬瓜一個蝦仁一袋2、...

“我們一家都喜歡街頭小吃，可又怕不衛生，自己動手也很簡單！”食材明細主料地瓜（1個）白糖（2勺）糯米粉（5勺）輔料黑白芝麻（1勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡兒地瓜丸子的做法步驟1、大地...

“婆婆家自家種的拉瓜，挑個嫩的包餃子吃，味道超讚。”食材明細主料麵粉（3碗）拉瓜（1個）蔥（適量）豬肉（500克）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉拉瓜餡餃...

“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑...

“夏天的時候，吃上一口甜甜的西瓜，可是非常幸福的事。但是比西瓜瓤更有營養的西瓜皮，估計沒有多少人跟著西瓜全部吃掉。愛節約的婆婆每次吃完西瓜，皮總是捨不得扔，要把皮處理一下，醃著吃，或炒...

“南瓜，豬肉餡餃子味道鮮美可口香！”食材明細主料南瓜（適量）豬肉（適量）小麥粉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）蔥（適量）姜（適量）白糖（適量）胡椒麵（適量）蝦仁碎（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料豬肉（適量）老南瓜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）調汁（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉南瓜餡餃子的做法步驟1、備香蔥，豬肉，老南瓜。2、肉打成肉泥，南瓜切...

食材明細主料冬瓜（一個）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料蔥姜（適量）十三香（適量）耗油（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜餡餃子的做法步驟1、冬瓜去皮，去瓤，切成薄片...

“地皮菜也叫地軟，記得小時候，轟隆隆的雷聲過後，雨過天晴，小夥伴們會去家後面的小山坡上去拾地皮菜，比賽看誰拾的多，每每發現一個地方長了很多，小夥伴們就相互搶著、喊著、高興的亂作一團。有...

“#信任之美#11月8日是立冬節氣，一股寒潮讓人頓生閃電入冬的感覺。立冬以食為主的習俗自古盛行，有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。每逢立冬，南方人們愛吃些雞鴨魚肉，肉食溫補以...