自己做的朝鮮冷麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 超市買現成的配套包裝的朝鮮冷麵，先將面取出，在冷水中泡15分鐘左右，黃瓜切絲備用。

2. 燒開水，將泡好的冷麵放入開水中過一下，無硬心即可。

3. 將包裝內的調料倒入碗中，辣椒麵放入攪拌均勻。

4. 過完開水的面過冷水，30秒即可撈出至放調料的碗中，最後放入辣白菜和黃瓜絲完成。

烹飪技巧

其實準備的不夠充分，還可以加半個熟雞蛋或是幾片梨片，味道顏色會更佳哈！ps.面如果泡的時間夠充足，就不需要煮，只需在開水中過一下便撈出，不然會失去咬勁。自己做的就有點失敗，再接再厲了o(∩_∩)o！