準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
海帶 :
適量 冬瓜 :
適量 瘦肉 :
適量 玉米粒 :
可放,可不放 輔料
鹽,雞精 :
適量生抽,耗油 :
適量蔥,姜,水 :
適量 具體步驟
1. 冬瓜海帶切塊,瘦肉切粒。備用。(因為太著急忘記拍照了)
2. 坐鍋倒油,燒至七成熱,把瘦肉粒放進去翻炒,炒到肉粒分開加蔥姜翻炒,把海帶和冬瓜放進去,加生抽和耗油大火爆炒。
3. 加水和鹽,蓋上鍋蓋燉5-10分鐘,待湯汁收的差不多了加雞精翻炒幾下!即可出鍋。
4. 盛盤。(加水的時候我放了半個玉米在裡面,也可不放)