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香菇海帶冬瓜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.18W
香菇海帶冬瓜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

蔥 :適量
冬瓜 :適量
香菇 :適量
海帶 :適量
姜 :適量
蝦皮適量

輔料

鹽 :適量
耗油 :適量
食用油 :適量

具體步驟

香菇海帶冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥切段姜切絲備用

香菇海帶冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.海帶洗淨切片香菇洗淨切片

香菇海帶冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.冬瓜洗淨去皮切片

香菇海帶冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裡油熱爆香蔥姜

香菇海帶冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入冬瓜片翻炒下,然後放入適量鹽繼續炒。鹽多一點也可以,因為一會要加水

香菇海帶冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒幾下然後倒水剛沒過冬瓜。水不要太多,因為冬瓜裡的水分也很多

香菇海帶冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後放入香菇和海帶攪勻一塊煮

香菇海帶冬瓜湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.等煮沸後,嘗一嘗鹹淡再放入適量耗油,鹽和蝦皮煮一會。冬瓜透明就瘦熟了,不要太鹹了!湯稍微淡一點好。