乳酪布丁,是我們常見的一種甜點,它是一種類似於果凍和雙皮奶的東西,它口感非常好,細嫩,爽滑,可以放到冰箱裡面冷藏再食用,口感會更爽,你可以根據個人的口味加入一些紅豆、蜂蜜等,這樣,風味更佳。
主料
雞蛋 :1個輔料
糖 :適量具體步驟
1.先將乳酪放到烤箱裡熱一熱。
2.再放入牛奶。和一勺糖。
3.攪一攪之後,用漏勺倒入另一個碗裡,把乳酪的渣渣弄掉。
4.之後再放入雞蛋,攪一攪在放一勺糖。
5.最後再放入烤箱用水浴法,上下烤150度40分鐘,這裡我只做了一瓶。
6.最後布丁就做成功了。
記住雞蛋要放1個,也可以多放,但不要放多,要不然會變成蒸雞蛋的!