準備時間:
無 烹飪時間:
18分鐘主料
海帶 :
乾的最好,2片 冬瓜 :
按分量,半個或3分之一豬肉,排骨 :
2選一排骨好一些 輔料
鹽 :
適量 味精 :
適量 姜 :
2片蒜 :
2瓣牛肉粉 :
有的話可以放生抽 :
適量 具體步驟
1. 幹海帶泡至軟掉切絲,冬瓜切條,薑切片,蒜拍爛,排骨切塊。
2. 燒滾開水,放入排骨和薑片,至燒滾後撈起飄在湯上的沫沫,放入海帶和冬瓜,然後加調料,鹽、味精、牛肉粉、蒜、生抽、不夠油可以加些油或放肥肉。最後等它煲爛排骨就可以啦!
3. 美味的減肥湯完成了,清甜可口,色香味俱全。