主料
輔料
具體步驟
1. 1。將南瓜頂端切下來,把南瓜瓤掏乾淨
2. 2。將醬油、料酒、糖、十三香醃製排骨大約30-60分鐘
3. 3。可加點溼澱粉保證肉質鮮嫩
4. 4。將醃好的排骨取出,放入南瓜裡(可加蔬菜粒),上鍋蒸至排骨嫩熟即可