排骨金瓜盅這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且這道美食做出來的效果特別的好看,看起來非常的誘惑人,而且是非常有新意的一個擺盤的方法,真的特別的好看,所以我強烈為大家推薦這道美食,你一定要來學習哦。好吃又好看的美食。
主料
排骨 :適量輔料
李錦記烤肉醬 :適量具體步驟
把肋排用鹽、料酒、黑胡椒、李錦記烤肉醬,蒜末拌好,放冰箱醃1-2小時 ,時間越久越進味
把南瓜從上部切出蓋子,用勺子挖成碗
把醃好的肉放入空氣炸鍋炸籃,怕不好洗,鋪了一層烹飪紙;空氣炸鍋之前180度預熱10分鐘,肉放入後180度20分鐘,8分鐘翻下面
把南瓜裡面放三小勺水,蓋子蓋好,上蒸鍋蒸20-25分鐘
南瓜蒸好後,把炸好的排骨放進去,撒白芝麻,擺盤