上學的時候經常會點上一碗炒飯吃,特別美味,現在找不到那麼好吃的炒飯了,就研究了一下自己在家做炒飯,最喜歡的就是這個南瓜盅五彩炒飯,做出來成品五顏六色,看著就非常有食慾,再做一個南瓜蠱,把彩色的炒飯放在中間,是漂亮又有營養。
主料
蝦仁 :5只輔料
玉米油 :適量具體步驟
1.準備食材。
2.將食材切成小丁待用。
3.熱鍋放油,加入打散的雞蛋液,滑炒,並鏟成小塊兒狀。
4.蛋炒好後盛出待用。
5.鍋內放少許油,加入蝦仁翻炒。
6.放入蔥花爆香。
7.依次將胡蘿蔔,玉米粒,香菇丁,芹菜丁放入翻炒,再倒入少許醬油炒勻。
8.將米飯放入翻炒,加一點點水,再將雞蛋丁放入,炒至米粒鬆散即可。
9.盛出一份寶媽食用。
10.寶貝的還要加加工,將炒飯放入南瓜盅內蓋好蓋子。
11.放入鍋中蒸一小會兒至南瓜熟透。
12.蒸好後拿出放在盤子裡晾一會兒。
13.開啟蓋子,連同甜甜的沙沙的南瓜肉肉一起吃,營養又美味!
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