今天買回來了一個小南瓜,但是我想要做的不是燜南瓜,而是要用南瓜來做一個南瓜盅,然後就做一個排骨南瓜盅飯,然後再加上我超級喜歡的馬蘇裡拉乳酪,簡直就是不可多得的美食好嗎。不過要做好一個南瓜盅不容易,你們要注意不要把它挖破了。
主料
米飯 :2碗輔料
排骨 :適量具體步驟
1.洗乾淨小南瓜
2.底部不太穩,適當切一下
3.切開頂部
4.去瓤籽,用刀切一下花紋
5.裝一碗飯進去,蓋一塊乳酪片
6.再蓋一碗飯
7.排骨已經蒸好了
8.放一些排骨在飯面上
9.再蓋上一塊乳酪片
10.大火燒開水後,放入南瓜盅
11.大火蒸20分鐘
如果想乳酪味更濃一些,可以加多一兩塊。