如何做簡單又美味|誘人的快手版蔥爆羊肉

這道誘人的快手版蔥爆羊肉 它是一道色香味俱全的食物，吃起來非常的美味，尤其是裡面的顏色非常的紅亮，讓人看著就很有食慾，而且裡面的人對它的肉質也是非常細膩順滑的，散發出濃濃的蔥香味，讓人胃口大增，趕緊跟著小編來試一試這道美食吧。

主料

輔料

具體步驟

1．羊肉用醬油、味精、澱粉抓拌，醃10分鐘後倒出多餘汁料，瀝乾。

2．洋蔥洗淨切塊，蒜洗淨切片，大蔥洗淨切段。

3．往鍋里加油，燒熱，倒入羊肉爆炒1分鐘，盛出。

4．往炒鍋里加油，倒入洋蔥、蒜、蔥，煸2分鐘至飄出香味，將炒過的羊肉入鍋一同翻炒，並調入白醋、香油、白糖。

5．炒鍋中的所有材料煸炒2分鐘後均勻盛入平底鐵鍋中，大火加熱，用水澱粉勾薄芡，盛出即可。