主料
輔料
具體步驟
1. 羊肉切片加料酒老抽雞精醃製5分鐘,備用
2. 蔥薑蒜切好備用
3. 鍋內燒油,姜爆香,放入一半大蔥翻炒,放入羊肉快速翻炒
4. 大蒜切碎放入澱粉老抽香油調汁,均勻的裹在羊肉上,翻炒出鍋!
5. 第一次傳菜譜手忙腳亂,成品沒有拍就被幹掉了,大家見諒