很喜歡的蔥爆羊肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備羊肉，大蔥，洋蔥

2.羊肉用醬油雞精料酒澱粉醃製十分鐘，洋蔥大蔥切片

3.熱油鍋先把羊肉炒一下

4.羊肉炒熟盛出

5.底油炒洋蔥大蔥片

6.炒熟後放羊肉煸炒，放鹽，糖，醬油少許即可

烹飪技巧

羊肉最好炒完盛出，不然容易老.