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  • 炸焦葉怎麼做|炸焦葉的做法
    發表於:2024-02-27
    “很是懷念小時候的媽媽做飯的味道,那時候的炸丸子、炸餜子都可稱得上是伙食改善了,每次做這些炸貨的時候,母親都會做一些焦葉給我們姊妹當小吃,形狀、大小、口味每次都不一樣的。雖說油炸...
  • 炸焦葉的做法 家鄉炸焦葉 炸焦葉怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “無論身心多麼疲憊,我們都必須保持浪漫的感覺。形式主義雖然都不怎麼棒,但總比懶得走過場要好得多。年味是自己尋找的,記得有儀式感哦,那是你最初想要的東西。不說了,河南山東一帶的新年備...
  • 炸土豆怎麼炸外焦裡嫩
    發表於:2018-11-10
    油溫很重要,要炸兩遍。土豆洗淨後切塊,放到水中浸泡。因為土豆澱粉含量特別高,不除去大部分的澱粉,會讓土豆塊口感軟糯,不能炸脆。處理後的土豆塊直接炸就可以了,炸熟後取出一定要炸第二遍才...
  • 炸麻葉的做法 酥脆炸麻葉 炸麻葉怎麼做
    發表於:2024-01-31
    “麻葉是麵食經油炸製成,口味分鹹、甜兩種,在和麵時加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面佈滿芝麻,故稱“麻葉”。”食材明細主料面(適量)輔料鹽(少量)芝麻(少量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單...
  • 外焦裡嫩炸雞腿怎麼做|外焦裡嫩炸雞腿的做法
    發表於:2024-01-13
    “用愛做美食用愛心耐心細心做好每道菜”食材明細主料小雞腿(500g)豆油(700g)輔料麵粉(少許)生粉(少許)麵包糠(適量)雞蛋(2個)白酒(2小匙)生抽(一小勺)生薑(一小塊)白糖(小半匙)泡打粉(一點點)鹹鮮(口味)炸(工藝...
  • 焦香酥脆 炸麻葉怎麼做|炸麻葉的做法 炸麻葉有講究,3種食材
    發表於:2024-01-13
    ““炸麻葉”作為一種北方的傳統年味零食,香氣撲鼻,口感酥脆,深受小朋友和家長的喜愛。自從上次為大家推送了油條、糖糕和菜角的做法後,很多寶爸寶媽們在官方微信留言問小廚子,嘎嘣兒脆的炸...
  • 薄酥焦葉的做法 百變餛飩皮:薄酥焦葉 薄酥焦葉怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “薄,酥,鹹,香。可以做煎餅果子的薄脆。”食材明細主料餛飩皮(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄酥焦葉的做法步驟1、餛飩皮適量。2、菜板稀疏撒上細...
  • 燜子怎麼炸焦
    發表於:2018-07-30
    油熱後再把燜子放進去就可以炸焦。燜子是中國北方地區的一種傳統特色小吃,用地瓜澱粉、山藥粉、紅薯粉、精瘦肉等製作而成,吃起來爽滑可口。可以用燜子製作燜子滑肉丸子湯,這是經典的做法...
  • 烤焦葉怎麼做|烤焦葉的做法
    發表於:2024-02-01
    “平時用剩餘的餛飩皮撒些糖或者椒鹽烤著吃,也很不錯哦,無油小零食,焦香酥脆。”食材明細主料餛飩皮(100克)椒鹽(5克)輔料糖(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤焦葉的做法步驟1、準備食材...
  • 酥焦鹹香麻葉怎麼做|酥焦鹹香麻葉的做法
    發表於:2024-02-29
    “麻葉,打小就喜歡吃的美食。酥焦鹹香的麻葉讓我憶起了童年的快樂。”食材明細主料麵粉(適量)輔料油(適量)配料食鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥焦鹹香麻葉的做法步驟1、麵粉裡...
  • 炸麻葉的做法 炸麻葉的做法 炸麻葉怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “炸麻葉是湖北、安徽、重慶,以及中國北方部分地區特色傳統小吃,是春節的小零食。麻葉是由麵食經油炸而成,口味分鹹、甜兩種,在和麵時加鹽或糖。做好的麻葉,因外形似葉子,上面佈滿芝麻,故稱“...
  • 炸麻葉兒怎麼做|炸麻葉兒的做法
    發表於:2024-02-23
    “這款油炸麵食是兒子最愛吃的,因為加了芝麻,形狀像柳葉,所以叫麻葉兒。原料簡單易做,是一款零廚藝小吃。”食材明細主料麵粉(150克)輔料食用油(8克)水(60克)芝麻(適量)配料鹽(3克)鹹鮮(口味)炸(工藝)三...
  • 焦炸素蘿蔔丸子怎麼做|焦炸素蘿蔔丸子的做法
    發表於:2024-01-13
    “每逢大年三十的晚上,我們家都要“過油”,就是炸一些年貨,什麼丸子呀、麻葉呀、魚呀、雞呀……我最愛吃的就是炸素蘿蔔丸子。看著媽媽忙活著剁餡兒、拌餡兒,最後再用手擠出一個個丸子坯下...
  • 芝麻焦葉兒怎麼做|芝麻焦葉兒的做法
    發表於:2024-03-02
    “北方很多地方過年都要做的一種小食,酥香脆口,製作簡單!”食材明細主料麵粉(500克)芝麻(50克)輔料鹽(兩茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻焦葉兒的做法步驟1、把麵粉,芝麻,鹽,混合。2、...
  • 焦葉子怎麼做|焦葉子的做法
    發表於:2024-02-05
    “還是從老家拿的芝麻,平時吃的也少。就想到做點焦葉子吃吧,之前在家看老媽做過這第一次做很忐忑呢”食材明細主料面(500g)芝麻(200g)輔料鹽(三茶勺)大茴香粉(一茶勺)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡...
  • 炸麻葉的做法 炸麻葉(麵食小吃) 炸麻葉怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “麵食小吃,片片香脆🤗🤗”食材明細主料麵粉(適量)黑芝麻(適量)輔料食用油(時間)鮑魚汁(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸麻葉的做法步驟1、食材:麵粉、黑芝麻、鮑魚汁2、天氣溫度22℃,水...
  • 炸麻葉的做法 【臨沂】炸麻葉 炸麻葉怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “每到春節媽媽總會炸麻葉,看著媽媽炸麻葉聞著香味,這就是我記憶中的年味。現在的零食再多我對年的記憶總是停留在這個麻葉上,其實吃只是其一,留在心底的總是童年的記憶,美好而真實。。”食...
  • 油炸燜子怎麼炸的焦香
    發表於:2018-01-20
    所用的紅薯澱粉最好是帶有塊狀的。澱粉用水浸泡放置一會,將表面雜質除去後,在加入清水攪拌,混合後一定要加熱。在油炸燜子時必須要用中小火慢慢煎制,火太大的了話容易發生粘鍋。油炸燜子煎...
  • 雙色芝麻焦葉的做法 好看又好吃的小零嘴兒----雙色芝麻焦葉兒 雙色芝麻焦葉怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料麵粉(200g)白芝麻(50g)黑芝麻(50g)精鹽(20g)輔料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色芝麻焦葉的做法步驟1、將麵粉分別加上黑/白芝麻和精鹽和成光滑的麵糰。2、蓋上保...
  • 香脆芝麻焦葉的做法 【香脆芝麻焦葉】重溫童年小吃 香脆芝麻焦葉怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “和餈粑、藕盒一樣,這個芝麻焦葉,也是我童年記憶裡媽媽經常做的一個小點心。前兩天看到老楊做的這個芝麻焦葉,一下子就讓我勾起了童年的記憶。估計會有很多同學和我一樣,都是童年時吃過,這...
  • 炸麻葉的做法 【開封】炸麻葉 炸麻葉怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “麻葉,童年是隻有春節才能吃的,直接吃或夾燒餅吃都很好”食材明細主料發麵團(適量)麵粉(適量)燙麵團(適量)輔料調和油(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸麻葉的做法步驟1、用的是蒸饅頭...
  • 炸麻葉的做法 【河南】炸麻葉 炸麻葉怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “小時候,每當過年時,媽媽都會炸各種吃食,小孩子就窩在廚房幫媽媽燒火,然後等著吃,今天自己也做了這種小麻葉,酥酥的,脆脆的,香香的,好吃極了”食材明細主料麵粉(適量)輔料水(適量)芝麻(適量)花生油(適...
  • 炸麻葉怎麼做|炸麻葉的做法
    發表於:2023-12-26
    “小時候,最喜歡吃奶奶炸的麻葉,脆脆的滿滿的芝麻香味,基本只有過年才能吃到。憑著記憶,自己試著做了一下~”食材明細主料麵粉(500g)輔料雞蛋(2只)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)食用油(適量)調料鹽(適量)五...
  • 雞肉怎麼炸才焦
    發表於:2018-10-10
    1、在炸雞肉之前,要先將雞肉切塊,然後用雞蛋等佐料進行醃製,這樣不僅可以使雞肉炸出來更加的香脆,還可以去掉雞肉的腥味。2、熱油熱鍋大火將雞肉放入鍋中,這樣做出來的雞肉不僅外焦裡嫩,而且...
  • 焦炸丸子湯怎麼做|焦炸丸子湯的做法
    發表於:2023-12-31
    “最近看了梁實秋老先生的人間有味是清歡,裡面有一道菜就是炸小丸子熘丸子,因為疫情嚴重,封城進出非常不方便,這道菜又操作簡單,於是就做了清水丸子炸丸子熘丸子以膏饞吻吧”食材明細主料豬...