關於茴香烙餅的知識

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘百吃不厭的茴香烙餅是一道家常煎餅，河南人喜歡吃麵食，麵條、饅頭、各種餅類是日常的主食。漸漸的也走入不同城市，用小茴香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘提到茴香，我就會想起魯迅寫的一篇文章叫孔乙己，他總是喜歡吃茴香胡豆，然後喝上一杯小酒，今天我們就要用茴香來烙餅，我們要...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茴香是擁有獨特味道的食材，雖然一般人不太能接受，但是它可以開胃進食，理氣散寒，有助陽道。茴香烙餅中的茴香，在麵粉的勁道...

食材明細主料富強粉（1斤）茴香（1斤）輔料食用油（40克）雞蛋（2個）蔥（1棵）香油（適量）十三香（適量）鹽（15克）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茴香餡餅的做法步驟1、和麵，同烙餅面一樣軟2、蔥切碎備用3、雞蛋...

“茴香因能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品。小茴香的葉子也有香味，是製作包子、餃子等食品的餡料。茴香的主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經...

“早餐餅的七十二變【茴香肉餅】超市看到小茴香，立馬買了一把，對這個東西的感情，說不上深說不上淺，偶爾總是想吃一次。配上五花肉，做成餡餅，最美不過了。無數種早餐餅的變化之一，今天就吃這個...

“茴香有行氣止痛.健胃理氣.保護眼睛.防止骨質疏鬆.增加白血球.提升食慾.緩解痛經等功效。”食材明細主料麵粉（適量）輔料茴香（適量）酵母（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）香草（口味）酥（工藝...

“美味蔥香烙餅”食材明細主料酵母粉（適量）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香烙餅的做法步驟1、溫水和酵母攪開，放入麵粉。攪拌均勻2、天氣暖的...

食材明細主料麵粉（適量）茴香（茴香）輔料水（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香煎餅的做法步驟1、麵粉加水調成麵糊醒一下。2、茴香洗淨備用。3、將茴香切碎備用...

“以前沒有吃過茴香，上個週末去男友家郊區的小別墅，院子裡種的菜，有茴香還有小香蔥，水蘿蔔，於是我就都摘了點回來，聽說茴香做餅很好吃，所以就試試嘍，結果還真不錯呢。”食材明細主料豬肉餡（適量...

食材明細主料麵粉（3勺）青菜（適量）香腸（1根）輔料黑芝麻（適量）花生油（適量）精鹽（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥烙餅的做法步驟1、1、酵母用溫水化開，加入麵粉裡面和成麵糰，發酵至...

“加入茴香苗做的蛋餅顏色漂亮，香氣撲鼻，十分好吃！茴香苗是營養很豐富的蔬菜的之一。它的胡蘿蔔素和鈣的含量很高，維生素B1、B2、C、PP和鐵的含量也比較高。”食材明細主料茴香苗（50克）雞蛋（...

食材明細主料麵粉（200克）輔料雞蛋（1枚）牛奶（適量）圓蔥（適量）火腿腸（2根）配料鹽（適量）花生油（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香烙餅的做法步驟1、準備材料：圓蔥和火腿腸切粒。2、麵粉加雞蛋...

“粗糧來襲香噴噴的大餅子”食材明細主料茴香（500克）玉米麵（1000克）輔料鹽（2勺）小蘇打（1勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香餅子的做法步驟1、茴香切碎2、各種材料放一起加水攪拌至沒有...

“這茴香還是第一次在菜場裡看見有賣的，聞聞真的很香，買了一把原本想做餃子的，從來沒吃過不知道家人是否喜歡，就先包了一點試試，然後有人說吃不慣，就改做了餅，餅皮用的是雜糧面，口感也相當的不...

食材明細主料茴香（適量）雞蛋（適量）煎餅皮（適量）輔料十三香（適量）香油（適量）鹽（適量）味達美（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香餡煎餅的做法步驟1、雞蛋打散加點鹽，炒成蛋花。2、茴香洗淨切碎...

食材明細主料麵粉（適量）輔料茴香（適量）豬肉（適量）配料薑末（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香餡餅的做法步驟1、面加溫熱水和成軟點的麵糰，醒二十分鐘2、豬前腿...

“煎餅的一種，清香好吃😊~”食材明細主料雪花粉（250g）輔料茴香（100g）調料鹽（2g）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茴香軟餅的做法步驟1、100克茴香去根洗淨，取30克茴香葉切碎（葉杆部分太硬，可留...

食材明細主料麵粉（500g）青蔥（1扎）雞蛋（1個）輔料鹽（2匙）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥烙餅的做法步驟1、麵粉、酵母粉、雞蛋、鹽，倒入大碗中，加入適量溫水，攪拌均勻，放置溫暖處發酵1～2小時。...

“這款用花生醬做的小酥餅，味道濃郁，脣齒留香，花生醬的起酥效果非常好”食材明細主料麵粉（100）輔料花生醬（1勺）鹽（適量）水（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）飄香烙餅的做法步驟1、麵粉加少...

“一直想做這個東東，今天週末去買了點蔥和肉餡，總算做出自己滿意的烙餅了~~~”食材明細主料豬肉餡（適量）麵粉（適量）玉米粉（適量）輔料蔥（適量）配料香油（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（...

“這個季節最適合吃的就是茴香了，這個季節的茴香最為鮮嫩可口，價錢也不貴。今天就來教大家做一道茴香雞蛋餅”食材明細主料茴香（一把）輔料雞蛋（1個）麵粉（30g）調料鹽（1g）五香粉（1g）食用油（10ml）其他（口...

要炒熟。做小茴香烙餅之前需要先將茴香炒熟，這樣可以讓茴香的香氣散發出來，味道更香濃。炒茴香時，不需要放太多的油，翻炒時間也不宜過久，時間太久容易導致茴香被炒糊，從而影響口感。將炒熟的...

“平日用鏊子烙餅，放的油很多，今天用的陶瓷烤盤，不用放那麼多油，有些柴火鍋做的味道呢。”食材明細主料麵粉（260克）五香面（6克）輔料水（適量）鹽（10克）油（28克）五香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料面：1茴子白，洋蔥，大蔥：適量輔料食用油，：適量十三香，鹽：適量具體步驟1.用滾燙的開水把白麵攪拌成團2.第二步把茴子白，洋蔥切成...