主料
輔料
具體步驟
1. 蔥薑末,料酒醃雞翅半小時,雞翅上劃幾刀入味。
2. 一塊腐乳、腐乳汁、醬油或老抽生抽、糖拌勻備用。
3. 雞翅醃好後,用油炒至金黃
4. 加入剛才拌好的腐乳汁,翻炒,加水沒過雞翅。
5. 燉煮收汁,就可以出鍋啦!