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美味的腐乳雞翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.28W
美味的腐乳雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

腐乳 :適量
雞翅 :適量

輔料

蔥姜 :適量
醪糟 :適量
冰糖適量
蠔油適量

具體步驟

1. 雞翅從後面劃一刀【容易入味】用蔥姜蠔油醃20分鐘

2. 鍋留油,5成熱倒入醃好的雞翅稍微煎一煎

3. 揀出蔥薑片,放入醪糟及糟汁【先不要加水】悶燒一會【2分鐘】

4. 加入清水,放腐乳,冰糖,開鍋後小火慢慢收汁,待汁沒有後起鍋撒上蔥花即可