蒜香腐乳炸雞翅是一款比較美味的雞翅,做法比較簡單,很多人愛吃這款雞翅,有一股濃濃的蒜香味道,這款雞翅營養價值高,比較適合孩子作為零食來吃,當然,喜歡的話也可以作為菜品放在餐桌上吃,都是不錯的選擇,趕緊嘗試多吃一點喲,不錯
主料
雞翅 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
雞中翅洗淨瀝乾水,蒜頭去皮拍碎待用
處理好的雞翅放入盆中,調入鹽、胡椒粉、蒜蓉,將腐乳壓碎放入雞翅中,戴上一次性手套,抓勻雞翅,醃製2小時左右
醃製過的雞翅轉入適應微波爐用的碟子上,放進微波爐叮2分鐘
將叮至半熟的雞翅放入炸粉中,裹滿糊漿
熱油鍋至9成,放入裹滿糊漿的雞翅大火炸2分鐘(表面起皺皮,金黃色、看起來酥脆)即可