蒸腐乳雞翅是一道十分美味的美食喲。你看看那金燦燦的雞翅上面澆灌著紅彤彤的湯汁，頓時覺得自己都好像生活在了天堂中。我現在想著想著都在流口水了，覺得自己的吃貨本領要爆發了。不和你們說了，我現在就要先去學習這一道蒸腐乳雞翅了。
主料
雞翅 ：適量輔料
朝天椒 ：適量具體步驟
在雞翅兩邊各劃上兩刀，蔥薑蒜切片，辣椒切碎
將所以材料放入碗中，加入鹽，生抽，蠔油和料酒攪拌均勻
醃製兩小時讓其入味
在腐乳汁中加入少許生抽和老抽調成汁
鍋中倒油燒熱，將醃製好的雞翅，連帶蔥薑蒜，辣椒放入鍋中煎
將雞翅煎至肉發緊，顏色發黃時，撈出蔥薑蒜和辣椒
加入少許腐乳汁和冰糖，清水淹沒雞翅一半
燒開後，開中火燒至十五分鐘，待湯汁收濃即可
千里飄香谷
