雞翅大家一般會怎麼吃呢？一般都是炸雞翅，煎雞翅，滷雞翅。久而久之是不是覺得沒有很多的興趣了呢，所以今天要推薦一種健康的雞翅的新吃法：美味腐乳豆豉蒸雞翅。綿綿軟軟的腐乳，可口下飯的豆豉蒸上糯糯的雞翅，想想都要流口水了呀，快跟著我來學這道菜吧。
主料
雞中翅 ：450輔料
腐乳 ：一塊具體步驟
雞翅清洗乾淨，用叉子紮上幾個小孔，這樣醃製時容易入味。
放入蔥末和薑末
放入腐乳和豆豉
放入生抽、白糖、料酒和檸檬
蓋上保鮮膜，放冰箱中兩小時，讓它醃製入味
醃製好的雞翅切成小塊。
土豆滾刀切成雞翅大小。
取一大碗，碗底鋪一層土豆塊。
再碼上一層雞翅。
再碼土豆再碼雞翅。然後把醃雞翅的作料和湯汁澆在上面
放入蒸鍋中蒸半小時，雞翅蒸熟，土豆蒸軟爛即可
千里飄香谷
